Lemon pie

Я раньше никогда не имела дела с мультиварками и теперь у меня  появилась такая возможность.Первое что я приготовила в ней-это конечно же пирог!
Мой выбор пал на лимонный,но просто лимонный мне показался слишком простым и я добавила в него малинку.Получился кисловатый и слегка влажный пирог.К сожалению, у меня неожиданно кончилась сахарная пудра,поэтому украсила я его той же малиной.

Ингредиенты :

• Маргарин(сливочное масло) размягченный - 150 гр.
• Сахар - 150 гр.
• Яйцо - 4 шт.
• Лимонный сок и цедра лимона
• Мука - 210 гр.
• Разрыхлитель - 5 гр.
• Изюм - 100 гр (по рецепту,но я заменила на свежую малину)
• Слив.масло для смазывания формы для румяной корочки по бокам.

Приготовление :

1. Маргарин растереть с сахаром.
2. Добавить яйца,лимонную цедру,лимонный сок,взбить миксером на средней скорости.
3. Смешать муку с разрыхлителем,добавить масляно-яичную смесь и изюм.
4. Поместить смесь в мультиварку(чашу не забыть смазать маслом) и включить режим "Выпечка" на 50 минут.
5. После того как пирог приготовиться оставить его в чаше еще на 15 минут,а затем переложить на тарелку и украсить по вашему желанию.

Приятного аппетита!